أسعار الغذائيات تسجل صعوداً عالمياً للشهر التاسع... وبالأخص السكر والزيوت واللحوم
زادت المخاوف العالمية من أثر ارتفاع أسعار الغذائيات. على حدوث ارتفاع إضافي في أسعارها لدى الدول وتحمل الفقراء أعباء إضافية في تأمينها. وخاصة تلك الدول التي تعاني من ارتفاع نسبة المواطنين الذين هم تحت خط الفقر. أو الشعوب التي تعاني من ضعف الأمن الغذائي وفي مقدمتها عربياً وعالمياً سوريا واليمن ولبنان والسودان والصومال.
ارتفاع أسعار الغذائيات للشهر التاسع على التوالي
وفي بيان لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو". فإن الأسعار العالمية للسلع الغذائية قد طرأ عليها ارتفاع خلال شهر شباط الفائت. وذلك للشهر التاسع على التوالي منذ شهر أيار 2020.
غلاء أسعار الغذائيات الرئيسية بلغ نحو 27% على أساس سنوي
وبلغ مؤشر أسعار الأغذية عالمياً 116 نقطة في شهر شباط الفائت، وحق ارتفاعاً بنسبة بلغت 2.4 في المائة على أساس شهري، و26.5 في المائة على أساس سنوي، وفق بيان المنظمة الأممية الصادر في 4 آذار الجاري.
السكر والزيوت النباتية تصدّرت قائمة الغلاء
وحقق مؤشر أسعار السكر ارتفاعاً بنسبة 6.4% على أساس شهري، بفعل تراجع الإنتاج في بلدان رئيسية منتجة له. بالإضافة إلى ارتفاع الطلب على الواردات من آسيا.
كما وسجّل مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية ارتفاعاً بنسبة 6.2% على أساس شهري، حيث ارتفعت جميع أسعار زيوت النخيل والصويا وبذور اللفت ودوّار الشمس، وبلغت أعلى مستوياتها منذ نيسان 2012.
الألبان والحبوب في مرتبة الغلاء الثالثة والرابعة
وبحسب "فاو" فقد ارتفع مؤشر الألبان بنسبة 1.7%، متأثراً بأسعار الصادرات الدولية من الزبدة، بارتفاع حجم استيرادات الصين، ومحدودية تصديرات أوروبا الغربية.
وفي المرتبة الرابعة من غلاء السلع الغذائية الخمس، حقق مؤشر الحبوب زيادة قدرها 1.2% على أساس شهري، وزادت أسعار الذرة 17.4%، بسبب تصاعد طلب الصين لها، فيما ترجّح المنظمة الأممية ارتفاع الإنتاج العالمي للقمح في 2021، وتسجيله رقماً قياسياً جديداً يصل إلى 780 مليون طن.
غلاء اللحوم في المرتبة الخامسة
وارتفع مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 0.6%، متأثراً بانكماش الإمدادات بلحوم الأبقار والأغنام في مناطق الإنتاج الرئيسية.
ويراقب مؤشر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو"، متوسط أسعار التبادل التجاري في الأسواق العالمية لخمس مجموعات من السلع الغذائية الرئيسية، وهي: (الحبوب، والسكر، والزيوت النباتية، واللحوم، ومنتجات الألبان).