تعرف على نسب تغير أسعار المواد الغذائية في سوريا خلال شهر أيار
عادت الأسعار إلى تذبذبها المعتاد في الأسواق السورية لمعظم المكونات الغذائية، حيث سجلت بعض المكونات ارتفاعاً جديدًا بأسعارها، فيما انخفضت أسعار مكونات أخرى كاللحوم البيضاء التي سجلت أسعارها تراجعاً ملحوظاً. أما المواد التموينية كالسكر والرز فسجلت ارتفاعاً بأسعارها نتيجة زيادة الطلب عليها في الأسواق بعد تأخر توزيعها من قبل السورية للتجارة، بينما سجلت الزيوت انخفاضاً طفيفاً بأسعارها.
نسب تغير أسعار المواد الغذائية في سوريا:
ترصد هذه البيانات التي أوردتها صحيفة "المشهد" نسب تغير الأسعار في الأيام الأخيرة من شهر أيار ومطلع هذا الشهر، وذلك عن طريق تقسيم المواد الأساسية إلى أربع مكونات واستطلاع نسب التغير في كل منها على حدة.
بالعموم حافظ المكون الغذائي الأول (الخبز والسمون) على أسعاره، فيما فقدت الحبوب نسبة الانخفاض التي سجلتها الشهر الماضي وعادت إلى الارتفاع مجدداً، حيث ارتفع سعر كيلو العدس البني بنسبة 20%، ومثله البرغل والرز.
أما المكون الثاني، فقد حافظت اللحوم الحمراء على أسعارها عند مستوياتها العليا رغم قلة الطلب عليها، فيما انخفضت أسعار اللحوم البيضاء بنسبة وصلت إلى 25%. فيما عاود سعر صحن البيض الارتفاع مسجلاً 7000 ليرة حسب ذات النشرة، ومسجلاً بذلك ارتفاعاً بنسبة 8 % تقريباً.
بالانتقال إلى المكون الثالث، فقد حافظت الخضار والفواكه على الأسعار التي وصلت إليها الشهر الماضي، دون أن يطرأ عليها أي تغيير يذكر، ووحده الموز شذ عن القاعدة مسجلاً ارتفاعاً كبيراً وصل إلى 100% بعد أن كان محافظاً على أسعاره شهوراً عديدة، حيث وصل سعر الكيلو إلى 5000 ليرة بعد أن استقر عند 2500 ليرة فترة زمنية طويلة.
بالنسبة للمكون الرابع فقد واصلت أسعار الزيوت والسمون انخفاضها للشهر الثاني على التوالي بنسب مقبولة، حيث انخفض سعر الزيت النباتي بمقدار 1300 ليرة، أي بنسبة 12%، وكذلك الأمر بالنسبة للزيت البلدي الذي انخفض بمقدار 1000 ليرة للكيلو الواحد.
أما السكر فارتفعت أسعاره كما أسلفنا بنسبة 13 - 15%، فيما حافظت المشروبات الأساسية (الشاي والقهوة) على أسعارها، ويجدر بنا الإشارة هنا إلى أن الأسعار التي نتحدث عنها بالنسبة للشاي والقهوة هي للأنواع التي تباع بالكيلو، وليست المغلفة أو التابعة لشركات معينة.
وقد نوهنا سابقًا إلى ارتفاع أسعار المواد التموينية (بشكل أساسي السكر والرز) المباعة بشكل حر في الأسواق بعد تأخر التسجيل على مخصصات شهري أيار وحزيران من قبل وزارة التجارة الداخلية. إذ سجل سعر كيلو السكر 1800 ليرة (للغير مغلف) و1950 للمغلف، والرز 2200 ليرة، أي بنسبة زيادة حوالي 13 بالمئة عن الشهر الماضي.
وقد كان من المفترض بدء التسجيل على مخصصات الشهرين المذكورين مع بداية شهر أيار، أو منتصفه كما جرت العادة بسبب تأخر عملية التوزيع.